Tuesday, 6 December 2016

Christmas snacks / Snacks natalizi

Dears today I started to tests the Christmas snacks to enjoy during the card games or bingo around the table with family and friends. These are slices in puff pastry to prepare in advance so you bake and serve hot in a few minutes. Simple and good !! :)
Ingredients:
250gr of mozzarella
6 slices of smoked Prague ham
1 sheet of puff pastry
60gr of tomato puree
30gr of bicarbonate
few olive oil
oregano, basil and thyme

Method:
Preheat the oven to 180°. Combined with tomato sauce all the spices and stir. Slice the mozzarella creating at least 6 slices. Now pass the ham slices in tomato sauce.
Place the puff pastry sheet on the aluminum foil that you previously oiled all with a mixture of oil and soda. 
This system will avoid that the two ends do not open. Lie down the ham and a slice of mozzarella and close with pastry and with aluminum foil to form bags. Bake for 15 min. and serve hot.
Carissime oggi ho iniziato le ''prove'' per gli snack natalizi da assaporare durante le partite a carte o alle tombole attorno al tavolo con parenti ed amici. Questi sono tranci in pasta sfoglia da preparare in anticipo in modo da infornare e servire caldi in pochi minuti. Semplici e buoni!! :)

Ingredienti:
250gr di mozzarella
6 fette di prosciutto affumicato di Praga
1 foglio di pasta sfoglia
60gr di passata di pomodoro
30gr di bicarbonato
poco olio d'oliva
origano, basilico e timo

Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°. Unite alla passata di pomodoro tutte le spezie e mescolate. Affettate la mozzarella creando almeno 6 fettine. Ora passate le fette di prosciutto nella salsa di pomodoro.
Sistemate il foglio di pasta sfoglia su della carta alluminio che avrete in precedenza oleato tutto con un misto di olio e bicarbonato. Questo sistema fara' in modo che le due estremita' non si aprano. Adagiatevi sopra prima il prosciutto poi una fettina di mozzarella e richiudete la pasta sfoglia con la carta alluminio in modo da formare dei sacchetti. Infornare per 15 min. e servite caldi.

29 comments:

  1. golosissimi!! Buona giornata

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  2. Deliziosi! Bravissima, che bella idea golosa!

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  3. sembrano davvero buonissimi, brava!!!Baci Sabry

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  4. Wow... golosissimi!
    Sei davvero brava!

    NUOVO POST sul mio blog... Passa da me se ti va!
    lamammadisophia2016.blogspot.it

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  5. Mi piaccionno queste delizie salate per rendere speciali le feste..grazie per questo momento di felicità
    un bacio

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  6. Beh, direi che non solo feste può andare bene, ma ogni volta si ha voglia di qualcosa di buono !

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  7. Che delizia! *_*
    http://angolodellamisantropia.blogspot.it/

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  8. They look so yummy! 😋
    Have a lovely day!
    www.travelera.es

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  9. Looks so delicious! But without the ham for me, please :)
    Have a nice evening

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  10. yummy, this looks very delicious! :)

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  11. Non sapevo che il bicarbonato aiutasse a non far aprire la sfoglia. Grazie per l'informazione e per la ricetta!

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  12. Davvero golosissimi!!! Si mangiano con gli occhi, brava!

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  13. DEvo dire molto sfizioso e interessante da provare il metodo con olio e bicarbonato

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  14. Excellent post (as always)!Thank you very much :)

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  15. So yummy :) ♥
    New post on my blog: http://vesnamar.blogspot.rs/2016/12/simplicity.html

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  16. Solo a guardare la foto e leggere la ricetta mi è venuta una fame e un'acquolina incredibile..e troppa voglia di cimentarmi nella loro realizzazione;).
    Grazie infinite per la condivisione Grace e i miei migliori complimenti,bravissima come sempre:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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  17. wow mai fatta , devo provare a cimentarmi sembra pure facile farla complimenti sembra davvero ottima!

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  18. Gustosi e facili da preparare...un'ottima idea anche per la cena!

    My Tester Mania

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  19. Veramente deliziosi Grace, da provare sicuramente durante le feste!

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  20. hmm this sounds really delicious. Easy to make too. Thanks for sharing Grace, Have a great day! :)
    xo
    Sauniya | Find Your Bliss ♡

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  21. Prove ben riuscite direi!! potessi attraversare lo schermo del PC, ne avrei volentieri sgranocchiato un paio dei tuoi snack ... o forse di più! complimenti! bella visione!
    Felice Giorno dell'Immacolata, a presto!

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  22. Delicious pie!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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