Saturday, 31 October 2015

Here cames the witches..!! / Sono arrivate le streghe..!!

Halloween is here with is cookies... or do you prefer the trick..???



Ingredients:
175gr of butter
400gr of flour
200gr of sugar
2 eggs
5gr of vanilla
5gr of yeast
5gr of salt

Decorating gel:
100gr icing sugar
Coloring (green, orange, black, yellow)


Indications: Beat butter with sugar, add eggs and vanilla.In another bowl place the flour, baking powder and salt. Mix well and make sure the dough is not too sticky. Divide the dough into two parts, wrapped in film each and place them in the refrigerator for about 2 hours. Heat the oven to 180°. Take the dough from the refrigerator. Sprinkle the top with flour and work the dough with a rolling pin until it reaches a thickness of half a centimeter. Cut the biscuits using a cookie cutter with typical Halloween motifs like pumpkins, ghosts, witches hats, spiders. Place the cookies on a baking tray and bake about 10min. Once ready you can now decorate your Halloween cookies with colored glaze giving you like.   Happy Halloween...!!
Ingredienti:
175gr di burro
400gr di farina
200gr di zucchero
2 uova
5gr di vaniglia
5gr di lievito di birra
5gr di sale

Decorazione gel:
100gr di pasta di zucchero
Colorante (verde, arancio, nero, giallo)


Indicazioni: Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e la vaniglia. In un'altra ciotola mettere la farina, il lievito e il sale. Mescolate bene e assicuratevi che l'impasto non sia troppo appiccicoso. Dividete l'impasto in due parti, avvolgeteli nella pellicola e metteteli in frigorifero per circa 2 ore. Scaldate il forno a 180°. Togliete gli impasti dal frigorifero. Cospargete la superficie con farina e lavorateli con un mattarello fino a raggiungere uno spessore di mezzo centimetro.
Tagliate i biscotti con le formine con motivi tipici di Halloween come zucche, fantasmi, streghe, ragni e cappelli. Mettete i biscotti su una teglia e cuocere circa 10min. Una volta pronti è possibile decorarli con la pasta di zucchero che avrete colorato.

7 comments:

  1. belli e buoni.Ti rubo un paio di zucche!
    Buon fine settimana

    ReplyDelete
  2. Che carini questi biscotti...mi piacciono molto quelli a forma di cappelli da strega :)

    ReplyDelete
  3. SONO DAVVERO CARINISSIMI, BRAVA!!!BACI SABRY

    ReplyDelete
  4. Preferisco i dolcetti...buona serata delle streghe... a presto

    ReplyDelete
  5. Eccomi. Aggiunta!!!
    Questi biscotti sono un amore❤️

    ReplyDelete
  6. Beh! vedo che anche tu ti sei data da fare per Halloween :D Deliziosi questi dolcetti. Un bacio.
    Marina

    ReplyDelete

thanks for stopping here...

Link Within

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...